Công nghệ bảo quản thực phẩm bằng màng Nextfilm hoạt động dựa trên các thông số vi lỗ để kiểm soát sự hô hấp của trái cây và rau củ, cho phép không khí lưu thông và thoát ẩm, đồng thời ngăn nước thấm vào và ngăn chặn vi sinh vật xâm nhập. Cơ chế bảo quản của Nextfilm khác biệt hoàn toàn so với các công nghệ đóng gói tự động điều chỉnh khí thông thường, là một công nghệ hoàn toàn mới và thuần túy về mặt vật lý. Kết quả thí nghiệm cho thấy hiệu quả bảo quản của nó vượt trội hơn so với việc bảo quản ở nhiệt độ thấp. Đối với một số loại trái cây và rau củ, đây là một giải pháp thay thế cho chuỗi cung lạnh và cũng rất phù hợp với cấu trúc kinh tế nông nghiệp của Việt Nam.
